1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1.3.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
1.4 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Getrocknete Kürbis
1.5 Zeitdauer
1.5.1 Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
2- 3 Stunden
1.5.2 Kochzeit
1.5.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
2 - 4 Wochen
1.6 Lagerung und Haltbarkeit
1.6.1 Kühltemperatur
99,00 °FNicht verfügbar
-20
383
1.6.2 Haltbarkeit