1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
vaca pasteurizado ou leite de cabra
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus plantarum
1.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
cabaça seca
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
30- 40 minutos
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
2 - 4 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
99,00 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
5- 7 dias
cerca de 3 meses