Wie zu machen Kumis und Käse
Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Milch, Salz, Essig
Benötigte Dinge
Container
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
20- 25 Minuten
Kochzeit
Wenige Stunden
30
Haltbarkeit
-
2- 3 Wochen