Cum sa faci kumis Și Brânză
ingrediente
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Lapte, Sare, Oţet
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient
tifon, Ceașcă de măsurare, Matrite, cratiță, Filtru
Timp de pregatire
3 până la 5 zile
20- 25 minute
Timp de gătit
câteva ore
30
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
2- 3 săptămâni