Cómo confeccionar Kumis y Queso
Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Leche, sal, Vinagre
Cosas que necesitas
envase
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
Tiempo de preparación
3 a 5 días
20- 25 minutos
Hora de cocinar
pocas horas
30
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
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2- 3 semanas