कैसे बनते है कूमीस और पनीर
सर्विंग साइज
200
  
100
  
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
  
दूध, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
पात्र
  
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
  
समय
  
  
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
  
20- 25 मिनट
  
पकाने का समय
कुछ घंटे
  
30
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
अनजान
  
2- 3 सप्ताह