Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Milchig, Süß
Cremig, Milchig
Aroma
Frisch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Israel
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan