Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
-
blanco
Sabor
lechoso, Sweet
cremoso, lechoso
Aroma
Fresco
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Israel
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán