Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.