Was ist Sauerrahm und Joghurt

Sauerrahm

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer

Cremig

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Europa, Griechenland, Italien

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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