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Panna acida
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Ciò che è Panna acida e Yogurt
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
    1.1.1 Colore
    Bianca
    Bianca
    1.1.2 Sapore
    Aspro
    Cremoso
    1.1.3 Aroma
    Latteo
    Fresco
    1.1.4 Vegetariano
    sì
    ✔ ✘
    88% Fermented Dairy products Latticini have it !
    1.2 Origine
    Europa, Grecia, Italia
    paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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