1 Was ist
1.1 Was ist
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
1.1.1 Farbe
1.1.2 Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Sauer
1.1.3 Aroma
Ausgesprochen, Stark
Milchig
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Frankreich
Europa, Griechenland, Italien