Was ist
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Sauer
Aroma
Ausgesprochen, Stark
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Frankreich
Europa, Griechenland, Italien