काय आहे
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
रंग
-
पांढरा
चव
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
आंबट
सुगंध
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
फ्रान्स
युरोप, ग्रीस, इटली