क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
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सफेद
स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
खट्टा
सुगंध
विशिष्ट, गहन
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
यूरोप, यूनान, इटली