Wat is Brie en Zure room

Brie

Zure room

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

fruit, mild, Nootachtig, pikant

zuur

1.1.3 Aroma

geprononceerd, Sterk

Melkachtig

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Frankrijk

Europa, Griekenland, Italië

Vergelijk Zuivelproducten

Brie Vs Fontina kaas

Brie Vs Edammer Kaas

Brie Vs Colby Kaas

Camembert Feiten

Havarti Cheese Feiten

Cheddar kaas Feiten

Cheshire Cheese Fei...

Colby Kaas Feiten

Edammer Kaas Feiten