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Formaggio Brie
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Panna acida
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Ciò che è Formaggio Brie e Panna acida
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Bianca
1.1.2 Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aspro
1.1.3 Aroma
Pronunciate, Forte
Latteo
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Origine
Francia
Europa, Grecia, Italia

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