Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Farbe
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Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Hefig
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Frankreich
Nordkaukasus Regionen