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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Simile a lievito
1.1.3 Aroma
odore acido, Forte
Latteo
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
57%
Types of Cheese Latticini
have it !
sì
1.2 Origine
Europa, Francia
regioni del Caucaso del Nord
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