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Meine Molkerei Diät


Viili vs Urda


Urda vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
84,00 Kcal  
6

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
136,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
30,00 Kcal  
21

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
80,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
240,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
18,00 g  
32

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
6,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
22,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Fette
4,13 g  
25
4,00 g  
24

Fettgehalt
3 %  
3
-  

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
0,00 g  

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
1,30 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,70 µg  
27

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Eisen
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
11,50 mg  
40
15,00 mg  
34

Phosphor
93,10 mg  
99+
183,00 mg  
37

Kalium
170,00 mg  
36
125,00 mg  
99+

Natrium
37,50 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zink
0,43 mg  
99+
1,34 mg  
30

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
74,41 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  

Haarpflege
-  
Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Joghurt wie  
Milchig, Süß  

Aroma
Milchig  
Frisch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Israel  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
1 Stunde  

Kochzeit
-  
10  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
41,00 °F  
17

Haltbarkeit
15 Tage  
-  

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