Wie zu machen Viili und Urda
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Container
Vorbereitungszeit
24 Stunden
1 Stunde