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La mia dieta latticini


Viili vs Urda


Urda vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
136,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
18,00 g   
32

Carboidrati
4,20 g   
99+
6,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
6,00 g   
99+

grassi
4,13 g   
25
4,00 g   
24

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
0,00 g   

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
31,00 mg   
36

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
384,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,07 mg   
37

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
272,00 mg   
37

Ferro
0,00 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
11,50 mg   
37
15,00 mg   
31

Fosforo
93,10 mg   
99+
183,00 mg   
37

Potassio
170,00 mg   
32
125,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
99,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
1,34 mg   
28

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
74,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
migliora la digestione, migliora la nutrizione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Risultati in capelli lucidi   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Viili e Urda Sintomi di allergia
Non disponibile   
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Viili e Urda Sapore
Yogurt piace   
Latteo, Dolce   

Viili e Urda Aroma
Latteo   
Fresco   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Finlandia, Svezia   
Israele   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
1 ora   

Tempo di cottura
Non applicabile   
10   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
41,00 °F   
17

Durata di conservazione
15 giorni   
Sconosciuto   

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