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Meine Molkerei Diät


Viili vs Sauerrahm


Sauerrahm vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
455,00 Kcal  
99+

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
193,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
24,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
57,00 Kcal  
25

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
197,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
2,10 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
2,90 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
22,00 g  
99+
2,90 g  
28

Fette
4,13 g  
25
20,00 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
14 %  
13

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
12,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
0,80 g  
33

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
5,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
52,00 mg  
28

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
11,00 µg  
29

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,90 mg  
26

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
24

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,70 µg  
27

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesium
11,50 mg  
40
11,00 mg  
99+

Phosphor
93,10 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Kalium
170,00 mg  
36
211,00 mg  
27

Natrium
37,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zink
0,43 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
71,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Joghurt wie  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Europa, Griechenland, Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Plain-Creme, Magermilch  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Schüssel, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
20- 25 Minuten  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
15 Tage  
1- 2 Wochen  

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