Viili vs Quark
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar
206,00 Kcal
6
Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal
99+
98,00 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar
14,00 Kcal
3
Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar
28,00 Kcal
3
Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar
Nicht Anwendbar
Serviergröße
100
100
Proteine
3,49 g
99+
11,12 g
39
Kohlenhydrate
4,20 g
99+
3,38 g
99+
Faser
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucker
22,00 g
99+
2,67 g
26
Fette
4,13 g
25
4,30 g
29
% Fettgehalt
3 %
3
Nicht verfügbar
Gesättigte Fette
2,71 g
26
1,72 g
12
Trans-Fette
0,00 g
0,00 g
Polyungesättigten Fette
0,06 g
99+
0,12 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
0,96 G
99+
0,78 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
16,10 mg
99+
17,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
13,44 IU
99+
140,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
23
0,03 mg
30
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg
99+
0,10 mg
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg
99+
0,05 mg
39
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg
21
12,00 µg
23
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg
99+
0,43 µg
35
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamin-D
Nicht verfügbar
3,00 IU
30
Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,10 µg
17
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg
33
0,08 mg
36
Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg
23
0,00 µg
27
Mineralien
Kalzium
114,00 mg
99+
83,00 mg
99+
Eisen
0,00 mg
99+
0,07 mg
99+
Magnesium
11,50 mg
37
8,00 mg
99+
Phosphor
93,10 mg
99+
159,00 mg
38
Kalium
170,00 mg
32
104,00 mg
99+
Natrium
37,50 mg
99+
364,00 mg
30
Zink
0,43 mg
99+
0,40 mg
99+
Andere
Wasser
87,42 g
79,79 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Andere allgemeiner Vorteile
N/A
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Haarpflege
Unbekannt
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
Keine Anwendungen gefunden
Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Allergie
Viili und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Was ist
Was ist
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Farbe
Weiß
Weiß
Viili und Quark Geschmack
Joghurt wie
Sauer
Viili und Quark Aroma
Milchig
Frisch, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
Yes
Yes
Herkunft
Finnland, Schweden
Unbekannt
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Großer Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
3- 4 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
15
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Haltbarkeit
15 Tage
5- 7 Tage
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