Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
  
Milch, Joghurt
  
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
  
Großer Topf, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden
  
3- 4 Stunden
  
Kochzeit
Nicht Anwendbar
  
15
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
15 Tage
  
5- 7 Tage