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Meine Molkerei Diät


Quark vs Viili


Viili vs Quark


Kalorien

Kalorien Pro 100g
98,00 Kcal   
99+
67,80 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
206,00 Kcal   
6
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
14,00 Kcal   
3
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
28,00 Kcal   
3
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht Anwendbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
11,12 g   
39
3,49 g   
99+

Kohlenhydrate
3,38 g   
99+
4,20 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
2,67 g   
26
22,00 g   
99+

Fette
4,30 g   
29
4,13 g   
25

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
3 %   
3

Gesättigte Fette
1,72 g   
12
2,71 g   
26

Trans-Fette
0,00 g   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,12 g   
99+
0,06 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,78 G   
99+
0,96 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
17,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
140,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
30
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg   
39
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg   
23
12,30 µg   
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,43 µg   
35
0,34 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
3,00 IU   
30
Nicht verfügbar   

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,08 mg   
36
0,10 mg   
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
83,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Eisen
0,07 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesium
8,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphor
159,00 mg   
38
93,10 mg   
99+

Kalium
104,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Natrium
364,00 mg   
30
37,50 mg   
99+

Zink
0,40 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
79,79 g   
87,42 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs   
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   

Andere allgemeiner Vorteile
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   
N/A   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Antioxidative Wirkung   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen   
Reich an Probiotika   

Allergie
  
  

Quark und Viili Allergie-Symptome
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.   
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
Weiß   
Weiß   

Quark und Viili Geschmack
Sauer   
Joghurt wie   

Quark und Viili Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch   
Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Unbekannt   
Finnland, Schweden   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Joghurt   
Villi Kultur, Vollmilch   

Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
15   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
15 Tage   

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