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La mia dieta latticini


Viili vs Cagliata


Cagliata vs Viili


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
206,00 kcal  
32

Calorie
67,80 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
28,00 kcal  
11

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
98,00 kcal  
27

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
11,12 g  
39

Carboidrati
4,20 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
2,67 g  
27

grassi
4,13 g  
25
4,30 g  
29

Contenuto grasso
3 %  
3
4 %  
4

Grassi saturi
2,71 g  
29
1,72 g  
14

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,12 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
0,78 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
8,00 mg  
99+

Fosforo
93,10 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potassio
170,00 mg  
36
104,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinco
0,43 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
79,79 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
-  
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Yogurt piace  
Aspro  

Aroma
Latteo  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Finlandia, Svezia  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
latte, Yogurt  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
grande pentola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
15 giorni  
5- 7 giorni  

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