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Mursik

Urda vs Mursik Fakten

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

84,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

136,00 Kcal0,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

30,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

80,00 Kcal37,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

240,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

18,00 g0,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

6,00 g12,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

6,00 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,00 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

-5 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,00 g3,50 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,30 g1,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,30 G0,25 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

31,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

384,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,08 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,02 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

13,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,29 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

6,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,07 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,70 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

272,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

15,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

183,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

125,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

99,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,34 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,41 g0,25 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten

Andere allgemeiner Vorteile

Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure

Haarpflege

Ergebnisse in glänzendes Haar
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Milchig, Süß
Bitter, Scharf

Aroma

Frisch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Israel
Kenia

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

Container
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
2- 3 Stunden

Kochzeit

10
-

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

41,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
Etwa 3 Monate