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Ryazhenka vs Quark

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

155,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

66,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

63,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

63,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

54,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,20 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,80 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,80 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,60 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

4 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,40 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,10 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,00 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

63,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,13 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

1,30 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

16,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,00 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,70 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

49,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,11 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

138,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,10 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

116,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

510,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

50,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,30 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Reich an Milchsäure
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Russland
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Container, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

-
24-36 Stunden

Kochzeit

480
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
7- 10 Tage