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Ryazhenka
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Matzoon
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Matzoon

Ryazhenka vs Matzoon

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

155,00 Kcal147,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

66,00 Kcal0,06 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

63,00 Kcal50,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

63,00 Kcal43,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

54,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,20 g2,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,80 g3,60 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,80 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,60 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

4 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,40 g1,80 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,10 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,00 G0,80 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

63,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,13 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

1,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

16,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,00 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,70 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

49,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,11 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

138,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,10 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

116,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

510,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

50,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,30 g87,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm
Abhilfe für Stress und Angst

Andere allgemeiner Vorteile

Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Reich an Milchsäure
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor
-

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Milchprodukte
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Russland
Amerikanisch

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

Milch
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Container, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

-
3- 4 Stunden

Kochzeit

480
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
-