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Mursik
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Mursik

Quark vs Mursik

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Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal37,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo0,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo3,50 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %5 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo3,50 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo2,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo1,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo0,25 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.

Color

-
blanco

Sabor

-
amargo, Afilado

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

Alemania
Kenia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
pasteurizada de vaca o de cabra leche

Fermentación Agente

-
Lactobacillus plantarum

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
calabaza seca

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

20
-

Tiempo de envejecimiento

-
2 - 4 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

7- 10 días
Alrededor de 3 meses