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Mursik
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Mursik

Quark vs Mursik

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1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal0,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.6 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.7 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.10 Calorías en 1 rebanada de
no disponible425,00 kcal
Queso indio hechos
12.2 425
1.14 Servicio tamaño
100
100
1.15 Proteínas
14,10 gramo0,00 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.18 Carbohidratos
3,50 gramo12,00 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.22.1 Fibra
0,00 gramo2,50 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.23.1 Azúcar
3,50 gramo1,50 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.25 grasas
10,60 gramo3,50 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.25.4 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.26.1 Grasa saturada
7,00 gramo3,50 gramo
Amasi hechos
0 67
2.2.2 Grasas trans
no disponible2,00 gramo
Leche hechos
0 162
2.4.3 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo1,00 gramo
Queso indio hechos
0 48
2.4.7 Grasa monosaturada
0,20 gramo0,25 gramo
Zincica hechos
0 32.9
3 Nutrición
3.1 Servicio tamaño
100
100
3.2 Colesterol
1,00 mg2,50 mg
Queso crema hechos
0 325
3.3 Vitaminas
3.3.1 Vitamina A
0,00 IU2,50 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
4.2.3 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg3,50 mg
Queso indio hechos
0 3.5
4.3.2 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,25 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
4.3.7 Vitamina B3 (niacina)
no disponible3,80 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
5.2.2 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg1,50 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
5.2.5 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible2,50 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
5.3.4 Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg0,35 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
5.3.9 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg4,50 mg
Leche hechos
0 7.7
5.3.13 Vitamina D
0,00 IU0,25 IU
Yogurt hechos
0 301
5.3.15 Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg2,50 µg
Leche hechos
0 7.5
5.4.2 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,25 mg
Queso indio hechos
0 24.21
5.4.6 Vitamina K (filoquinona)
no disponible4,25 µg
Yogurt hechos
0 30.3
5.5 Minerales
5.5.1 Calcio
130,00 mg0,25 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
5.5.4 Hierro
0,00 mg5,25 mg
Queso indio hechos
0 70
5.6.3 Magnesio
10,00 mg3,25 mg
Gelato hechos
0 444
5.6.5 Phosphorus
100,00 mg2,50 mg
Gelato hechos
0 1409
5.6.10 Potasio
150,00 mg0,25 mg
Gelato hechos
0 1794
5.6.14 Sodio
40,00 mg1,25 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
5.7.3 Zinc
0,60 mg0,25 mg
Gelato hechos
0 7.31
6.2 Otro
6.2.1 Agua
80,53 gramo0,25 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
8.5.3 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
9 Beneficios
9.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
9.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
9.2 Beneficios de peluquería y estética
9.2.1 Protección de la piel
no definida
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
9.2.2 Cuidado del cabello
NA
NA
9.3 Nutricionales importancia y usos
9.3.1 Usos
NA
no hay usos encontrados
9.4.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
9.5 Alergia
9.5.1 Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
10 Qué es
10.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
10.1.1 Color
No disponible
blanco
10.1.2 Sabor
No disponible
amargo, Afilado
10.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
10.1.4 Vegetariano
No disponible
10.2 Origen
Alemania
Kenia
11 Cómo confeccionar
11.1 Servicio tamaño
100
100
11.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
pasteurizada de vaca o de cabra leche
11.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus plantarum
11.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
calabaza seca
11.4 tiempo duración
11.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
2- 3 horas
11.4.2 Hora de cocinar
20
No Aplicable
11.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 - 4 semanas
11.5 Almacenamiento y Estante La vida
11.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °Fno disponible
Yogurt congelado hechos
-20 383
11.5.4 Estante La vida
7- 10 días
Alrededor de 3 meses