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Quark
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Kaymak
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Kaymak

Quark vs Kaymak Fakten

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

206,00 Kcal717,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

98,00 Kcal585,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

28,00 Kcal230,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

98,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,12 g0,96 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,38 g3,31 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,67 g0,39 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,30 g63,10 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

4 %60 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,72 g37,66 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,50 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,12 g1,45 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,78 G16,51 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

17,00 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

140,00 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,43 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

3,00 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

83,00 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,07 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

8,00 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

159,00 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

104,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

364,00 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

79,79 g32,40 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Andere allgemeiner Vorteile

Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen

Was ist

Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Cremig, Milchig

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

-
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
homogenisierte Milch, Schlagsahne

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
24 Stunden

Kochzeit

15
480

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
5- 7 Tage