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Quark
Quark

Fontinakäse
Fontinakäse



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Quark
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Fontinakäse

Quark vs Fontinakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

206,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

98,00 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

28,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

98,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,12 g25,60 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,38 g1,55 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,67 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,30 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

4 %45 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,72 g19,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,12 g1,65 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,78 G8,69 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

17,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

140,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,43 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

3,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

83,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,07 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

8,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

159,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

104,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

364,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

79,79 g37,92 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe

Weiß
Elfenbein

Geschmack

Sauer
Cremig, Glatt, Torte

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

-
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
10- 12 Stunden

Kochzeit

15
90

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
2- 3 Monate