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Cagliata
Cagliata

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Cagliata
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Formaggio Fontina

Cagliata vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

206,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

98,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

14,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

28,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

98,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

11,12 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,38 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,67 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,30 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

4 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

1,72 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,12 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,78 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

17,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

140,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,08 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

83,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,07 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

8,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

159,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

104,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

364,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

79,79 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

Bianca
Avorio

Sapore

Aspro
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

Fresco, odore acido
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

-
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, Yogurt
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
10- 12 ore

Tempo di cottura

15
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
2- 3 mesi