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Mursik
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Schweizer Käse
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Mursik
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Schweizer Käse

Mursik vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

100,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

37,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

0,00 g26,96 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

12,00 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,50 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,50 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

5 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

3,50 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,00 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,25 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

2,50 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

2,50 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

3,50 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,25 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

3,80 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

2,50 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,35 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

4,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,25 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

2,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,25 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

4,25 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

0,25 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

5,25 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

3,25 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

2,50 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,25 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

1,25 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

0,25 g37,63 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Bitter, Scharf
Nussartig, Süß

Aroma

Milchig
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Kenia
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

Lactobacillus plantarum
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Getrocknete Kürbis
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
1 Monat