Was ist
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
Blassgelb
Weiß
Geschmack
Nussartig, Süß
Sauer
Aroma
Fruchtig, Stark
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Schweiz
Afrika