Was ist Schweizer Käse und Amasi

Schweizer Käse

Amasi

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1 Was ist

1.1 Was ist

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Weiß

1.1.2 Geschmack

Nussartig, Süß

Sauer

1.1.3 Aroma

Fruchtig, Stark

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Schweiz

Afrika

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