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Schweizer Käse
Schweizer Käse

Büffelquark
Büffelquark



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Schweizer Käse
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Büffelquark

Schweizer Käse vs Büffelquark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

519,00 Kcal232,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

393,00 Kcal63,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

111,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

110,00 Kcal95,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

26,96 g5,25 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

1,44 g7,04 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,00 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Fette

30,99 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

26 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

18,23 g1,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,34 g0,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,05 G0,43 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

92,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.047,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

3,06 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,60 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,40 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

890,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

33,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

574,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

574,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

187,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

4,37 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

37,63 g75,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

Farbe

Blassgelb
-

Geschmack

Nussartig, Süß
Sauer

Aroma

Fruchtig, Stark
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Schweiz
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
Über Nacht

Kochzeit

40
-

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1 Monat
2- 3 Wochen