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Mozzarella Käse vs Fontinakäse Fakten


Fontinakäse vs Mozzarella Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
300,00 Kcal   
40
389,00 Kcal   
18

Kalorien Im 1 Pat
336,00 Kcal   
9
513,00 Kcal   
18

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht Anwendbar   
58,00 Kcal   
11

Kalorien In 1 Cup
85,00 Kcal   
9
110,00 Kcal   
18

Kalorien In 1-Stick
85,00 Kcal   
4
109,00 Kcal   
9

Serviergröße
100   
100   

Proteine
22,17 g   
23
25,60 g   
9

Kohlenhydrate
2,19 g   
99+
1,55 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
1,03 g   
16
1,55 g   
20

Fette
22,35 g   
99+
31,14 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
45 %   
15

Gesättigte Fette
13,15 g   
99+
19,20 g   
99+

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,77 g   
35
1,65 g   
12

Einfach ungesättigte Fette
6,57 G   
39
8,69 G   
20

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
676,00 IU   
27
913,00 IU   
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg   
29
0,20 mg   
38

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
38
0,15 mg   
28

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
7,00 µg   
30
6,00 µg   
32

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,28 µg   
6
1,68 µg   
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
16,00 IU   
24
23,00 IU   
19

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,60 µg   
10

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,19 mg   
29
0,27 mg   
22

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg   
13
2,60 µg   
10

Mineralien
  
  

Kalzium
505,00 mg   
23
550,00 mg   
21

Eisen
0,44 mg   
28
0,23 mg   
99+

Magnesium
20,00 mg   
24
14,00 mg   
32

Phosphor
354,00 mg   
26
346,00 mg   
28

Kalium
76,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Natrium
627,00 mg   
22
800,00 mg   
13

Zink
2,92 mg   
16
3,50 mg   
9

Andere
  
  

Wasser
0,25 g   
37,92 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs   
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   
Unbekannt   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D   
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2   

Allergie
  
  

Mozzarella Käse und Fontinakäse Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase   

Was ist

Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.   
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.   

Farbe
Weiß   
Elfenbein   

Mozzarella Käse und Fontinakäse Geschmack
Milchig   
Cremig, Glatt, Torte   

Mozzarella Käse und Fontinakäse Aroma
Frisch, Milchig   
Mild, Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
Yes   
No   

Herkunft
Italien   
Italien   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
20   
90   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Monate   

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