Calories par 100g
300,00 Kcal
  
40
389,00 Kcal
  
18
Calories en 1 pat
513,00 Kcal
  
18
Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable
  
Calories 1 tasse
110,00 Kcal
  
18
Portion
100
  
100
  
% Teneur en matières grasses
Indisponible
  
Gras Trans
Indisponible
  
0,00 g
  
Portion
100
  
100
  
Vitamines
  
  
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Minéraux
  
  
Autre
  
  
Eau
0,25 g
  
37,92 g
  
Caféine
0,00 g
  
0,00 g
  
Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
  
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
  
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
  
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
  
Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  
Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
  
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
  
Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
  
Inconnu
  
Importance et Usages Nutritionnels
  
  
Usages
Aucune utilisation trouvé
  
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
  
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
  
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
  
Allergie
  
  
Fromage Mozzarella et Fromage Fontina Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
  
Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
  
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
  
Couleur
Blanc
  
Ivoire
  
Fromage Mozzarella et Fromage Fontina Saveur
Laiteux
  
Crémeux, Lisse, Tart
  
Fromage Mozzarella et Fromage Fontina Arôme
Frais, Laiteux
  
Doux, Odeur aigre
  
Végétarien
Oui
  
Non
  
Origine
Italie
  
Italie
  
Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
  
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
  
Fermentation Agent
Indisponible
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
  
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures
  
10- 12 heures
  
Temps de Cuisson
20
  
90
  
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
  
3 mois
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
  
2- 3 Mois