Calorias por 100g
300,00 kcal
  
40
389,00 kcal
  
18
calorias em 1 pat
513,00 kcal
  
18
Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável
  
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
  
18
De servir tamanho
100
  
100
  
% Teor de matéria gorda
não disponível
  
Gordura trans
não disponível
  
0,00 g
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerais
  
  
Outro
  
  
Agua
0,25 g
  
37,92 g
  
Cafeína
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
  
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
  
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
  
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
  
desconhecido
  
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
No uses found
  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
  
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
  
Alergia
  
  
Queijo mussarela e Queijo fontina Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
  
O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
Cor
branco
  
marfim
  
Queijo mussarela e Queijo fontina Sabor
leitoso
  
cremoso, suave, Tarte
  
Queijo mussarela e Queijo fontina Aroma
fresco, leitoso
  
brando, cheiro azedo
  
Vegetariano
sim
  
não
  
Procedência
Itália
  
Itália
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
  
Fermentação agente
não disponível
  
não disponível
  
Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2- 3 horas
  
10- 12 horas
  
tempo de cozimento
20
  
90
  
Tempo de envelhecimento
não aplicável
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
5- 7 dias
  
2- 3 meses