Einfach ungesättigte Fette
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
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Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Ernährungs Bedeutung
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Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Herkunft
Amerikanisch
Deutschland
Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe
Buttermilch, Milch
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
24-36 Stunden