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Matzoon vs Filmjölk


Filmjölk vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
70,00 Kcal  
4

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
60,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
15,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
35,00 Kcal  
14

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
58,00 Kcal  
12

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
8,00 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
20,00 g  
26

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
17,00 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
4,00 g  
24

Fettgehalt
2 %  
2
3 %  
3

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
2,70 g  
28

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,06 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
0,96 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,40 mg  
5

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
12,30 µg  
26

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
385,00 mg  
30

Eisen
0,40 mg  
32
0,00 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphor
113,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
170,00 mg  
36

Natrium
-  
37,50 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
87,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Vermeidet Verstopfung, Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert Appetit, Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert die Sekretion von Pankreas, Leber und Galle, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Verbessert Appetit, Lactose Intolerants, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Filmjölk ist ein traditionelles fermentierte Milchprodukt aus Schweden und ein gemeinsames Milchprodukt in den nordischen Ländern.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Sauer  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
Nordische Länder  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
2 Tage  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
10 bis 14 Tagen  

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