Madzun vs Quark
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,06 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
425,00 kcal
13
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,80 gramo
99+
14,10 gramo
37
Carbohidratos
3,60 gramo
99+
3,50 gramo
99+
Fibra
no disponible
0,00 gramo
15
Azúcar
5,80 gramo
99+
3,50 gramo
31
grasas
3,20 gramo
16
10,60 gramo
99+
Grasa saturada
no disponible
7,00 gramo
40
Grasa poli-insaturada
no disponible
0,01 gramo
99+
Grasa monosaturada
no disponible
0,20 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
no disponible
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
no disponible
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,30 mg
27
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
1,00 mg
16
Vitamina D
no disponible
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,01 mg
40
Minerales
Calcio
no disponible
130,00 mg
99+
Hierro
no disponible
0,00 mg
99+
Magnesio
no disponible
10,00 mg
99+
Phosphorus
no disponible
100,00 mg
99+
Potasio
no disponible
150,00 mg
99+
Sodio
no disponible
40,00 mg
99+
Zinc
no disponible
0,60 mg
38
Otro
Agua
87,53 gramo
80,53 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
Desconocido
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
NA
no definida
Cuidado del cabello
NA
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
NA
Importancia nutricional
Desconocido
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
Alergia
Madzun y Quark Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
No disponible
No disponible
Madzun y Quark Sabor
No disponible
No disponible
Madzun y Quark Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
No disponible
Origen
americano
Alemania
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
450
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
15
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Estante La vida
Desconocido
7- 10 días
