Zuhause
Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Ziegel Käse


Ziegel Käse vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
371,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
371,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
371,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
371,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
23,24 g  
20

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
2,79 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
0,51 g  
11

Fette
3,20 g  
16
29,68 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
46 %  
34

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
24,77 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
124,00 g  
20

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
1,04 g  
20

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
11,35 G  
11

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
1.080,00 IU  
9

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,35 mg  
23

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
30

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
20,00 µg  
18

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
1,26 µg  
16

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
22,00 IU  
24

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,26 mg  
31

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,50 µg  
13

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
674,00 mg  
16

Eisen
0,40 mg  
32
0,43 mg  
30

Magnesium
10,00 mg  
99+
24,00 mg  
23

Phosphor
113,00 mg  
99+
451,00 mg  
19

Kalium
396,00 mg  
14
136,00 mg  
99+

Natrium
-  
560,00 mg  
26

Zink
0,64 mg  
99+
2,60 mg  
23

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
41,11 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchkrämpfe, Husten, Durchfall, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA  

Farbe
-  
Elfenbein  

Geschmack
-  
Mild, Nussartig, Süß, Scharf  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch, Reich  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Amerikanisch  
Wisconsin, USA  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz  

Gärmediums
-  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
15  
25  

Alterungszeit
-  
7- 10 Tage  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Haltbarkeit
-  
1- 2 Wochen  

Kalorien >>
<< Alle

Vergleichen Molkerei Produkte

Fermentierte Milchprodukte

Fermentierte Milchprodukte

» Mehr Fermentierte Milchprodukte

Vergleichen Molkerei Produkte

» Mehr Vergleichen Molkerei Produkte