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Meine Molkerei Diät


Quark vs Bulgarischer Joghurt


Bulgarischer Joghurt vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
155,00 Kcal  
25

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
140,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
15,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
59,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
8,00 g  
99+

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
8,00 g  
36

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,50 g  
32
6,00 g  
99+

Fette
10,60 g  
99+
9,00 g  
99+

Fettgehalt
20 %  
17
10 %  
10

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
6,00 g  
39

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,50 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,21 mg  
39

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,65 mg  
14

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
15,00 µg  
23

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
0,49 µg  
34

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
1,20 mg  
23

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
1,50 µg  
4

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Eisen
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphor
100,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Natrium
40,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zink
0,60 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
85,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Hilft Darminfektionen, Antioxidative Wirkung, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Schutz vor Herzkrankheiten, Stärkt das Immunsystem, Unterstützt Entgiften  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Hilft Darminfektionen, Antioxidative Wirkung, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Stärkt das Immunsystem, Unterstützt Entgiften  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Antioxidative Wirkung, Ausgezeichnete natürliche Heilmittel für Sonnenbrand, Gibt glühenden und makellose Haut, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  

Haarpflege
-  
Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es wird bei der Herstellung von Seifen und mositurizers verwendet  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Bulgarischen Joghurt ist ein leicht sauer schmeckenden Joghurt aus Vollfett frische Milch. ein Bakterium, einzigartig in Bulgarien - Der Joghurt wird unter Verwendung der Stämme von "Lactobacillus bulgaricus" gemacht.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Cremig  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Deutschland  
Bulgarien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Magermilch, Vollmilch  

Gärmediums
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Schüssel, Live-Kulturen  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
-  

Kochzeit
20  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
2- 3 Monate  

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