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Meine Molkerei Diät


Kumis vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Kumis


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
149,00 Kcal  
22
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
200,00 Kcal  
99+
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
54,00 Kcal  
24
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
28,00 g  
13
1,55 g  
99+

Faser
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucker
12,00 g  
99+
1,55 g  
21

Fette
7,00 g  
38
31,14 g  
99+

Fettgehalt
1 %  
1
45 %  
33

Gesättigte Fette
5,00 g  
37
19,20 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
20,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamin-D
3,20 IU  
37
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,05 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg  
40
550,00 mg  
21

Eisen
1,12 mg  
12
0,23 mg  
99+

Magnesium
13,00 mg  
36
14,00 mg  
35

Phosphor
98,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Kalium
91,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Natrium
150,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zink
0,14 mg  
99+
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
56,80 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Art von Milch  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
-  
Elfenbein  

Geschmack
-  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
-  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Tatar  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
200  
100  

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
Wenige Stunden  
90  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
2- 3 Monate  

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