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La mia dieta latticini


Kumis vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Kumis


Calorie

Calorie per 100g
200,00 kcal   
99+
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
6,00 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
28,00 g   
13
1,55 g   
99+

Fibra
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Zucchero
12,00 g   
99+
1,55 g   
20

grassi
7,00 g   
38
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
5,00 g   
34
19,20 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
20,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg   
5
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg   
40
550,00 mg   
21

Ferro
1,12 mg   
12
0,23 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
14,00 mg   
32

Fosforo
Non disponibile   
346,00 mg   
28

Potassio
Non disponibile   
64,00 mg   
99+

Sodio
150,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
Non disponibile   
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Kumis e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Non disponibile   
Avorio   

Kumis e Formaggio Fontina Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Liscio, Tart   

Kumis e Formaggio Fontina Aroma
Non disponibile   
Mite, odore acido   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
tatar   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
200   
100   

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F   
13
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Sconosciuto   
2- 3 mesi   

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