कुमिस वि फॉनटीना चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
513.00 Kcal
18
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
200.00 Kcal
99+
389.00 Kcal
18
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
58.00 Kcal
11
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
110.00 Kcal
18
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
109.00 Kcal
9
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
6.00 g
99+
25.60 g
9
कार्बोहायड्रेट
28.00 g
13
1.55 g
99+
फायबर
3.00 g
4
0.00 g
15
साखर
12.00 g
99+
1.55 g
20
फॅटस
7.00 g
38
31.14 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
45 %
15
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
19.20 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
1.65 g
12
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
8.69 g
20
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
20.00 mg
99+
153.00 mg
5
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
40.00 IU
99+
913.00 IU
19
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही
0.02 mg
35
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही
0.20 mg
38
बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही
0.15 mg
28
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही
0.08 mg
18
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही
6.00 μg
32
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही
1.68 μg
8
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.60 mg
5
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
23.00 IU
19
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.60 μg
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
0.27 mg
22
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
2.60 µg
10
मिनरल्स
कॅल्शियम
220.00 mg
40
550.00 mg
21
लोह
1.12 mg
12
0.23 mg
99+
मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही
14.00 mg
32
फॉस्फरस
उपलब्ध नाही
346.00 mg
28
पोटॅशियम
उपलब्ध नाही
64.00 mg
99+
सोडियम
150.00 mg
99+
800.00 mg
13
जस्त
उपलब्ध नाही
3.50 mg
9
इतर
पाणी
उपलब्ध नाही
37.92 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
दुग्धशर्करा असहिष्णु, चयापचय दर सुधार
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
दुग्धशर्करा असहिष्णु, क्षीणता आणि रक्तक्षय साठी फायदेशीर, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नाही उपलब्ध
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
केसांची निगा
नाही उपलब्ध
अज्ञात
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, आंबलेल्या, अल्पघटक, प्रतिजैविक, ईथ्हयिल आल्कोहॉल, आणि दुधचा ऍसिड भरपूर असणारे
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
कुमिस आणि फॉनटीना चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
काय आहे
काय आहे
दुधाचे प्रकार
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
आयव्हरी
कुमिस आणि फॉनटीना चीज़ चव
उपलब्ध नाही
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
कुमिस आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
उपलब्ध नाही
सौम्य, आंबट वास
शाकाहारी
उपलब्ध नाही
नाही
मूळ
तातार
इटली
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
200
100
साहित्य
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
3 ते 5 दिवस
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
90
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
55.00 °F
13
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
अज्ञात
2- 3 महिने
