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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Quark


Quark vs Kefir


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
206,00 Kcal  
32

Kalorien
41,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
14,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 oz
41,00 Kcal  
18
28,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Scheibe
41,00 Kcal  
5
98,00 Kcal  
27

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
11,12 g  
39

Kohlenhydrate
4,48 g  
99+
3,38 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,61 g  
99+
2,67 g  
27

Fette
0,93 g  
7
4,30 g  
29

Fettgehalt
3 %  
3
4 %  
4

Gesättigte Fette
0,66 g  
7
1,72 g  
14

Trans-Fette
0,04 g  
1
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,05 g  
99+
0,12 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G  
99+
0,78 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU  
32
140,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
34
0,05 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
41,00 IU  
13
3,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Eisen
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
8,00 mg  
99+

Phosphor
105,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Kalium
164,00 mg  
38
104,00 mg  
99+

Natrium
40,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zink
0,46 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
90,07 g  
79,79 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Hefig  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Frisch, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Nordkaukasus Regionen  
-  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
Milch, Joghurt  

Gärmediums
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Großer Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
20  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  

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