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La mia dieta latticini


Kefir vs Cagliata


Cagliata vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
206,00 kcal   
6

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
14,00 kcal   
3

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidrati
4,48 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
2,67 g   
26

grassi
0,93 g   
7
4,30 g   
29

Grassi saturi
0,66 g   
7
1,72 g   
12

Grassi trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,12 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
8,00 mg   
99+

Fosforo
105,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potassio
164,00 mg   
34
104,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,46 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
79,79 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Kefir e Cagliata Sintomi di allergia
Non disponibile   
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Kefir e Cagliata Sapore
Simile a lievito   
Aspro   

Kefir e Cagliata Aroma
Latteo   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Sconosciuto   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
20   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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