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mi dieta láctea


Queso crema vs Queso fontina


Queso fontina vs Queso crema


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal   
33
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
812,00 kcal   
22
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
35,00 kcal   
10
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
99,00 kcal   
12
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
66,00 kcal   
3
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,15 gramo   
99+
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
5,52 gramo   
99+
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,76 gramo   
34
1,55 gramo   
20

grasas
34,44 gramo   
99+
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
65 %   
20
45 %   
15

Grasa saturada
2,93 gramo   
28
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
15,00 gramo   
12
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
1,29 gramo   
99+
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU   
7
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg   
99+
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg   
99+
550,00 mg   
21

Hierro
0,11 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
9,00 mg   
99+
14,00 mg   
32

Phosphorus
107,00 mg   
99+
346,00 mg   
28

Potasio
132,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
314,00 mg   
33
800,00 mg   
13

Zinc
0,50 mg   
99+
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
No disponible   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queso crema y Queso fontina Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
blanco   
Marfil   

Queso crema y Queso fontina Sabor
cremoso, leve, Sweet   
cremoso, Liso, tarta   

Queso crema y Queso fontina Aroma
Fresco, Pleasant   
leve, olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Estados Unidos   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
bacterias mesófilas   
No disponible   

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
30   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
2- 3 meses   

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